Greek
Cod FIllet with Herbs and Tomato Sauce
Ingredients: 500gr cod fish fillets 1 tablespoons olive oil ½ cup onions, finely chopped ½ cup bell peppers, any color, finely chopped ½ cup white wine 1 tablespoon flour 1 teaspoon brown sugar ½ teaspoon dried marjoram ¼ teaspoon dried thyme 4 large ripe tomatoes (chopped) Salt and pepper […]
Read more
Pork stuffed with dried prunes and apricots
Ingredients: 4 dried apricots, chopped 1 tbsp chopped parsley 1 medium onion, chopped 2 tbsp olive oil ½ coffee cup , sweet wine Pepper Process: 1.Cut the tenderloin in half, wash and pat dry with paper towels.2.Chop the fruit, parsley and onion. Rub with pepper the pork tenderloin and stuff along with the fruit and […]
Read more
Chicken Wrap
Ingredients: For 4 servings: 4 Lebanese pita bread 400g grilled chicken 8 tbsp Greek yoghurt 2% 4 tsp mustard 1 carrot cut into strips 1 cucumber, cut into strips 1 red pepper cut into strips A little thyme / oregano Process: 1. In a bowl mix the yogurt, mustard, oregano and thyme until you form […]
Read more
Book Presentation
Παρουσίαση Βιβλίου “Απο Δευτέρα Δίαιτα…Τέλος” Αγαπητοί φίλοι θα χαρώ να σας δώ στην παρουσίαση του βιβλίου “Απο Δευτέρα Δίαιτα…Τέλος” στις 27/05 και ώρα 19:00. Ένα βιβλίο με διατροφικά τιπς, συμβουλές, μενού και 140 υγιεινές και νόστιμες συνταγές με πλήρη διατροφική ανάλυση. Εισαγωγή: Kατερίνα Αγαπητού (Δημοσιογράφος-Παρουσιάστρια) Παρουσίαση Κειμένων: Γιάννης Κερίμης (Κλινικός Διαιτολόγος) Παρουσίαση Συνταγών: ‘Eφτη Ελευθερίου […]
Read more
