English
Κοτόπουλο με Κρασί και Μανιτάρια
Υλικά: 500γρ στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε λωρίδες 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 200γρ μανιτάρια, κομμένα σε φέτες ¼ π. άσπρο κρασί ½ π. ζωμό κοτόπουλου 1 κ. γ. άμυλο καλαμποκιού (Corn Flour), διαλυμένο σε λίγο νερό 1 κ. σ. μουστάρδα Λίγο μαϊντανό, […]
Read more
Μπάρες Δημητριακών με Χρυσόμηλα και Σταφίδες
Υλικά: 1½ φλ. βρώμη ½ φλ. ηλιόσπορους ½ κ. γ. κανέλα αλεσμένη ¼ κ. γ. ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spices) 20 παστά χρυσόμηλα (150γρ) 60 αμύγδαλα (100γρ) ½ φλ. σταφίδες 1 μέτριο μήλο, καθαρισμένο ¼ φλ. μέλι (80γρ) 1 μικρό αυγό και 1 ασπράδι αυγού 1 κ. σ. ροδόσταγμα Εκτέλεση: […]
Read more
Σάντουιτς με αβγό ποσέ
Υλικά: Νερό 2 κ. σ. άσπρο ξύδι 1 κ. σ. αλάτι 1 μέτριο αυγό 1 ψωμάκι ολικής αλέσεως 1 φέτα ντομάτα 1 πρέζα ρίγανη Εκτέλεση: 1. Γεμίζουμε τη μισή κατσαρόλα με νερό και προσθέτουμε το ξύδι και το αλάτι. Κοχλάζουμε το νερό και χαμηλώνουμε τη φωτιά. 2. Τοποθετούμε προσεκτικά […]
Read more
Γιαούρτι με φράουλες και μπανάνα
Υλικά: 150γρ γιαούρτι, 2% λιπαρά ½ μπανάνα, κομμένη σε κύβους 2 μεγάλες φράουλες, κομμένες σε φέτες 1 κ. γ. αμύγδαλα σπασμένα 1 κ. γ. βρώμη 1 κ. γ. μέλι Εκτέλεση: 1. Σε βαθουλό σκεύος βάζουμε το μισό γιαούρτι. Προσθέτουμε την μπανάνα. 2. Στη συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο γιαούρτι και γαρνίρουμε με […]
Read more
Βρώμη με μπανάνα και καρύδια
Υλικά: 40γρ βρώμη ½ π. γάλα ½ μπανάνα, κομμένη σε ροδέλες 2 κ. γ. καρύδια, θρυμματισμένα 1 κ. γ. μέλι Λίγη κανέλα Εκτέλεση: 1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη βρώμη, τη μπανανά , τα καρύδια και το γάλα. Ανακατεύουμε τα υλικά και βάζουμε το μπολ σε φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 2 […]
Read more
